कोलीन क्लोराइडमुर्गियों के लिए एक महत्वपूर्ण आहार योज्य है जहां यह विकास को गति देता है। यह यूरिया, एथिलीन ग्लाइकॉल, ग्लिसरॉल और कई अन्य यौगिकों के साथ एक गहरा यूटेक्टिक विलायक बनाता है। अन्य व्यावसायिक कोलीन लवण कोलीन हाइड्रॉक्साइड और कोलीन बिटार्ट्रेट हैं। खाद्य पदार्थों में कोलीन क्लोराइड अक्सर फॉस्फेटिडिलकोलाइन के रूप में मौजूद होता है। इसका उपयोग हाइड्रोलिक फ्रैक्चरिंग के लिए उपयोग किए जाने वाले तरल पदार्थों में मिट्टी नियंत्रण योजक के रूप में भी किया जाता है।